Alla Restô! rsrs
Eu tinha um restinho de chantilly congelado, 2 limões sicilianos que eu jamais poderia deixar de aproveitar tudo dele e um restinho de chocolate meio amargo e pensei " tenho que dar jeito em algo com estes 'restinhos'"
Matutei, matutei e saiu essa falsa mousse deliciosa.

Para quem aprecia os clássicos!
Há muuuuuito tempo não fazia manjar, mas, na semana trasada, fomos almoçar numa churrascaria e entre as sobremesas tinha um manjar branco que estava delicioso, daí não saiu de minha gula cabeça que eu tinha que fazer um manjar e que tinha que ficar mais gostoso que o da Comboio!

Mais uma das minhas...
Gente, resolvi inscrever o Pavê de Bombom Duplo Chocolate, postado há alguns dias aqui no blog, no Concurso Cozinha Premiada Vitarella e agora peço o super apoio de vcs. A imagem ao lado e este link aqui levam até a minha receita no site da Vitarella, façam um breve cadastro no site clicando aqui e, por favor, votem 5 coraçõezinhos pro meu Pavê! Ah, pode curtir, retwittar... mas, para valer como voto tem que votar nos coraçõezinhos, tá?!
Eu quero muito ganhar, porém não me importo em ficar entre os 20 premiados... mas me ajudem a chegar entre os 10, please!
Para quem quiser se inscrever, o link é o mesmo, ao lado estará um F.A.Q. do concurso, é só clicar em Como Participar e aparecerá um campo com instruções e um segundo para o envio da receita, lembrando que a receita tem que ter ao menos um dos produtos da marca, viu?!
Conto com o apoio de vcs e, se eu ganhar, vou providenciar um sorteio entre vcs que me ajudaram, ok?!

Bjo, fiquem com Deus e tenham um final de semana abençoado!
Talita Cristina

Ah, e não esquece de votar no meu pavê, hein?! hehe Bjão
Ah denovo, quem estiver participando, manda o link pra eu votar também! É ajudando que se é ajudado, né, não?!

UPDATE: O link para efetuar o cadastro e em seguida ser redirecionado para a votação é este aqui!

Pra variar...
Sem tempo!
Acreditem! Fiz este pavê às 22:30hs da última terça-feira. Ouvi comentários sobre ser louca, obcecada por cozinha e outros do tipo! Fala sério! Eu não sou, não :( Mas bateu aquela vontade de comer um doce diferente e lá fui eu, sair da cama pra fazer o bendito! hehe
Olhei no armário e tinha: leite, amido de milho, bombom, bolacha wafer, chocolate, castanha de caju...

Novamente sem tempo!
Esse bolo gostoso, foi feito, porque eu tinha feito iogurte natural caseiro, porém sem tempo como estou nem pro iogurte não quis deixá-lo perder... E olha que o bolo feito no olhômetro ficou uma delícia!

Ingredientes

Aproveitando a massa do empadão...
Como disse a vcs, não cobri o empadão e da, "sobra" da massa, fiz 12 tortinhas 6 de limão e 6 de maracujá, passo agora a receita dos recheios que usei.

Recheio de Limão
1/2 lata de leite condensado
Suco de 1 limão grande
1/2 caixinha de creme de leite

Ficou uma delícia até de ver!
Então... Ganhei 2 caixinhas de uva niágara rosada do meu esposo e tive a má sorte de as duas caixinhas terem uvas muito azedas ácidas, sem saber o que fazer com elas, as mesmas ficaram quase uma semana na geladeira, sabe que até um pouco mais doce elas ficaram bem pouco, ainda dava pra fazer caretas. Na sexta-feira à noite pensei: "Cuca é gostosa de qualquer sabor, vou dar fim a estas uvas, acredito que a farofa doce que vai por cima vai fazer virar até um docinho de uva" então, tá... Decidido o que fazer com as benditas uvas.

Lindo e delicioso!
Este bolo é tudo de bom...
A massa é de chocolate, tradicional, o recheio é de mousse de chocolate branco. Pensa que todos estão pensando que é só mais um bolo, mas quando o bolo é partido... tcharam: É Xadrezíssimo! Surpreende, viu?! O meu que não ficou lá estas coisa de bonito, todos acharam lindo-maravilhoso!
Na próxima, farei invertido: Bolo Branco e Mousse Preta... acho que vai ficar show!
Imagino que um "Red Velvet" com este recheio fique bom, hein... Nem presta!Presta, sim!hehe

"É verão, sei lá, dá uma vontade boa de se dar...
Tempo bom de ser feliz... Tempo bom de namorar!"
Eita tempinho bom de aproveitar tudo o que é bom... Neste clima de verão chuvoso trago uma receita tropicalíssima e deliciosíssima tudo íssima.
UPDATE: Inscrevi esta receita no Concurso do Blog da Luciana, o Chocolate em Pó, onde serão sorteadas 2 cestas de produtos Mococa uma para a melhor receita salgada e outra para a melhor receita doce, que é onde me enquadro... Torçam por mim, gente!

Ingredientes

O tradicional nunca erra!

De certa forma, foi uma das sobremesas do Natal, pra ser sincera, da véspera de Natal.
E também foi esta a minha receita para o 1º tema (Sobremesas de Natal) do Passatempo "As Nossas Receitas" do blog Mundo da B.V..
Bom, eu fiz com bolacha champagne pois a de maisena e a leite tinham acabado o meu esposo comeu tudo antes mas, na minha opinião, com bolacha maisena, leite ou maria fica muito mais gostoso do que com a champagne, mas o que não pode é ficar sem fazer.

Eu também não poderia deixar de dar o meu pitaco para a Ceia de Natal, então...
Às sugestões:
Para entrada e prato principal:
Arroz de Forno Especial ou Arroz Maria Isabel
Lombo de Porco Recheado ou Pernil Crocante
Para Acompanhamentos:
Molho de Hortelã e/ou Purê de Batatas e Damasco
Salpicão de Frango com Toque de Iogurte
Farofa de Cenoura com Passas
Para Petiscar, o gostoso e baratíssimo Falso Bolinho de Bacalhau

Para sobremesa, vocês podem optar pelos clássicos:
Torta Holandesa e/ou Torta Mousse de Chocolate
Ou ainda ir para o saboroso tropical com frutas da época:
Torta Suspiro de Morango e/ou Pavê de Manga
O que não pode faltar, mesmo é a Rabanada.
De quebra vocês podem encerrar com os deliciosos panettones doces e salgados:
Panettone de Chocolate e Coco e Panetone de Calabresa.
E finalizando a sugestão de Ceia... Muito Amor, Muita Paz, Muita União em Família pois com uma mesa farta desta ceia só mesmo uma Big Família Reunida para dar conta! rsrs

Feliz Natal a Todos!
Talita Cristina

Eita pão do Toni gostoso!

A história do Panettone: (Tirada daqui)

Era véspera de Natal, e enquanto todos estavam empenhados em ajeitar e servir a numerosa diversidade da ceia de Natal, Toni, o mais novo e desastrado criado, foi incumbido de, sozinho, ficar de olho no forno.

Esta geléia é daquelas que você come com pão, com queijo, mas que vai acabar comendo purinha purinha... é muito boa!

Ingredientes

5 maracujás lavados e
descascados
Açúcar cristal

Modo de Preparo

Para descascar os maracujás use uma faca média bem afiada o que ajudará neste trabalho.

Praticidade é tudo, né, não!?
Mais prático que isso... só outro disso (Experimente a versão Maracujá!)!
Esta é outra da série de receitas que te salvam pela rapidez e praticidade...
Pensa que se o seu leite condensado e o seu creme de leite estão gelados, este pavê só precisará gelar por mais uns 40 minutinhos no congelador (tempo de levar um papo com a visita) e pronto!

Ingredientes

...Torta de Morango!
Mas não é uma torta qualquer.. É uma Torta Suspiro de Morango (E que delícia de torta)
Sempre que é época de morango, eu aproveito e faço muito desta torta, tem que ser muito mesmo, porque se for depender dos outros, principalmente do digníssimo marido, eu não como, não, hein! Não sobra mesmo, nem as migalhinhas.. :-(

Tá bom, tá bom! Eu sei que não é Natal, masssssss...
Rabanada não é gostoso só no Natal, não, viu?! rsrs

Ingredientes

5 xícaras de chá de leite
1 e ½ xícara de chá de leite condensado
4 ovos batidos
5 pães para rabanada (se em sua região não tiver, pode substituir por baguete grossa ou francês amanhecido mesmo) em fatias grossas (uns 2cm)

Diga não às gemas cruas do Tiramisú! rsrs
Esta é especial aos amantes da boa sobremesa! Fica uma delícia... Igual ao convencional!

Ingredientes

Biscoito champanhe ou bolacha de maisena (Para quem não gosta de biscoito champanhe, troque por bolacha de maisena, bolacha de maisena sabor chocolate... é para não deixar de fazer mesmo!)

Uma delícia de suavidade!! Tenha um excelente café da manhã!
Ingredientes

1 pote de iogurte natural
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 gemas

Uma delícia de biscoitinho!
Ingredientes

Para a Massa
400g de amido de milho
200g de leite condensado
1 gema

Uma delícia de facilidade! Façam e me contem!

Ingredientes

1 litro de leite
1 gema
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite